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Muehlener Hof Button

Wie von
Zauberhand.

Frische Zutaten, regionale Produkte lokaler Anbieter und ein gutes Händchen mit dem Kochlöffel zaubern bodenständige und innovative Gerichte auf Ihren Teller. Aus dem Ofen oder vom Herd, wir kochen traditionelle Südtiroler Gerichte und Spezialitäten aus dem Tauferer Ahrntal inspiriert von der mediterranen Leichtigkeit der cucina italiana. Egal ob beim Frühstück, Tea Time am Nachmittag oder Abendessen, unsere Köche berücksichtigen individuelle Unverträglichkeiten und es gibt immer eine vegetarische Alternative. Ob Sie die Mühlenerhof Kulinarik als Rundumgenuss mit unserer ¾ Pension buchen oder die Light-Variante mit Zimmer und Frühstück und abends à la carte genießen, in der hauseigenen Pizzeria & Restaurant Hase oder in einer unserer Lieblingsadressen in der Umgebung, liegt ganz bei Ihnen.

Früher-Vogel-Typ oder doch eher Langschläfer? Das regionale Frühstück tischen wir von 07:30 bis 10:00 Uhr auf. Freuen Sie sich auf ofenfrische Brotsorten der Hausbäckerei Eppacher, leckere Marmeladen der Manufaktur Horvat und alpine BIO-Kräutertees im Pyramidenfilter zum Selber Aufbrühen. Käse, Eier und Honig kommen direkt von Höfen und Imkern der Umgebung. Omeletts und andere Eierspeisen bereiten unsere Frühstücksköche frisch und nach Wunsch für Sie zu.

Nachmittags, wenn Sie von einem aktiven Tag an der frischen Bergluft zurückkehren, kredenzen wir von 16:00 bis 17:00 Uhr verführerische Köstlichkeiten aus der Hausbäckerei. Dazu ein leckerer Cappuccino oder ein frisch aufgebrühter BIO-Kräutertee, einfach gemütlich! Wer sich draußen auf die Terrasse hinsetzt, hat Bloßberg und Wasserfalleck im Blick, zwei der unzähligen Gipfel, die rund um den Mühlenerhof in den Himmel ragen. Im Winter auf Schaffellen sitzend und im Sommer die wärmenden Strahlen der Nachmittagssonne im Gesicht.

Abends genießen Sie ein Vier Gänge-Wahlmenü mit vegetarischer Auswahl, Antipasti und Salate am Buffet sowie Wasser und Säfte während den Essenszeiten inklusive. Alternativ bestellen Sie auf Wunsch unsere knusprige Pizza aus dem Holzofen: klassisch, mit Chiasamen oder Vollkornteig, allesamt aus steingemahlenen Mehlsorten! Außerdem überraschen wir Sie zweimal pro Woche mit kulinarischen Themenabenden.

Pizzeria & Restaurant Hase
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Pizza, Pasta &
Südtirol.

Auf Wunsch speisen Sie à la carte in unserer hauseigenen Pizzeria & Restaurant Hase. Knusprige Pizza aus dem Holzofen, frische italienische Pasta, alpine Burger mit hausgemachten Sesam Buns oder traditionelle Südtiroler Gerichte. Egal ob aus dem Ofen oder vom Herd, hier schmeckt alles lecker, ganz à la dolce vita.

Pizzeria & Restaurant Hase

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