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"Sono le persone
che incontriamo...

…a rendere la vita degna di essere vissuta“ ha scritto oltre 200 anni fa lo scrittore francese Maupassant. Una risata che sgorga dal cuore, un saluto attento, una buona conversazione. Grazie ai molti viaggi e alle esperienze preziose nel campo del turismo, Christian Eppacher ha imparato cosa significa essere albergatore ed amare l’incontro con la gente. Nel 2013 è subentrato al padre nella gestione dell’Hotel Mühlenerhof con grande impegno, una vision affascinante, idee innovative e autentica cordialità. Il Mühlenerhof, con una gestione famigliare in seconda generazione, ha un’ubicazione idilliaca e centrale nel cuore di Molini di Tures, all’ingresso delle Valli di Tures e Aurina.

Due generazioni
e un hotel con una storia.

La tradizione della famiglia di albergatori Eppacher vanta due generazioni, ma la storia della struttura del Mühlenerhof va ancora più indietro, molto più indietro. A metà del XVIII secolo, Martin Hofer gestiva una pasticceria nella Casa Unterluckner, trasformata nel 1852 in un albergo. Nel 1922 il proprietario dell’epoca vendette l’Albergo Unterluckner, il cosiddetto “Alte Bäcknhaus“, acquistò le rovine di Casa Haas, bruciata un anno prima, e lo ricostruì.

Il nome del nuovo albergo fu cambiato nel corso degli anni da Haaswirt a Hase e infine a Mühlenerhof. La famiglia Eppacher lo acquistò nel 1986 e lo trasformò passo dopo passo da albergo di paese a hotel a quattro stelle. Come omaggio alle radici storiche della struttura, il nostro Ristorante Pizzeria si chiama Hase ancora oggi.

Già da ragazzi i sei figli, un maschio e cinque femmine, lavorarono nell’hotel dei genitori e, dal 2013, Christian Eppacher segue le orme del padre gestendo il Mühlenerhof con grande impegno, una vision affascinante, ma pur sempre con i piedi per terra e naturalmente in seconda generazione. Oggi la storia della struttura e la tradizione della famiglia si fondono con un design innovativo e una natura alpina. Un luogo amato dal 1852.

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